A hét eleji egyik bejegyzésben szót ejtetünk a flavonoidokról. Most egy picit kibontjuk, hogy mik is ezek és miért fontosak. A flavonoidok a növények által saját maguk védelmére előállított anyagok, melyek elsősorban a káros UV sugárzástól és egyéb növényi kórokozóktól védi meg a sejteket. Ezek…